第5回ふくしまの市「おしゃれにシードルを飲まNight」が終了しました。
二本松市のワイナリー「ふくしま農家の夢ワイン㈱」さんをお招きし、ワイン造りの過程や、商品への情熱を熱く語って頂きました。参加者は定員の15名が集まり、真剣に耳を傾けながらシードル(果実酒)を味わいました。
今回、夢ワインさんにご用意頂いたのは赤と白の2種類のシードルです。
ここからどのシーンに、どのシードルが合うかなどをお話しいただきました。
イベント終了後は販売も行い、多くの方にご購入いただきました。
用意された料理には、ガレットとアボガドのサラダが振る舞われました。
ここに白のシードルを合わせました。
白のシードルは飲み口が爽やかで、すっきりとした味わいです。
食後のデザートには、リンゴのタルトタタンとシフォンケーキが用意されました。
ここに赤のシードルを合わせます。
赤のシードルは飲んだ後もリンゴの酸味と甘みが口の中に残る、濃厚な味わいです。
イベントへ参加された方にはお土産もご用意致しました。
伊達市のやさい工房さんからの卵のプレゼントです。
ふくしまの市は、12月から3月までは屋内のワークショップでの開催を予定しています。
今後も福島の農家さんが元気になるように、お手伝いをしていきたいと考えています。
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Damon Trueblood (火曜日, 31 1月 2017 18:35)
Remarkable! Its genuinely amazing piece of writing, I have got much clear idea on the topic of from this post.